En verden av kaffe
Ole Haga fra Kaffemann lever av kaffe, og mannen er et vandrende leksikon. I løpet av en underholdende og interessant time, fikk vi vite en hel masse vi ikke ante at vi ikke visste om kaffe.
Jeg var nervøs. Vi skulle få besøk av en vaskeekte Kaffemann, i ordets rette forstand. Ville trakterkaffen vår – fra en småsliten Moccamaster – holde mål? Ville de filtermalte bønnene – fra en produsent ikke en gang jeg hadde hørt om – falle i smak? Så kommer Ole Haga smilende inn dørene hos oss på Trane Media – med egen kaffe i hånden. Problem løst. Og han bedyrer:
“Jeg ække så nøye på det altså.”
Det er tid for podcast.
Og vi skal snakke om kaffe.
Faren til Ole, Anders Haga, grunnla firmaet i starten på 80-tallet, og den gangen reiste han rundt til firmaer for å overtale dem til å bytte ut termosen med en trakter. I dag er både utvalg og behov mer komplekst, men viktigheten den samme, og vi spør Ole:
Ville norske bedrifter fungert uten kaffe?
Han ler og forteller om en hendelse for en tid tilbake, om en kunde som ringte halv ni en morgen, med lett desperasjon i stemmen og budskapet:
Kaffemaskinen funker ikke!!
En slik beskjed tas selvsagt på største alvor, og innen klokka var blitt ni, var fortvilelse snudd til lettelse, og tomme kopper fylt med rykende, varm kaffe. Og det er trolig her Kaffemann har sitt største konkurransefortrinn. I fleksibiliteten, serviceinnstillingen og viljen til å løse et problem.
Ole Haga selv er et levende leksikon. Han legger ut om de ulike produsentlandene, typene kaffebønner og brenningsgrad. Det er nesten så man er til stede, i Brasil, Colombia eller Kenya, og man kan kjenne aromaen fra en deilig arabica.
Og fremtiden?
Trendene innen kaffedrikking vil nok fortsette å endre seg – det drikkes mer kald kaffe enn tidligere – men en ting vil bestå, og den er selve grunnpilaret.
Kaffe.
Svart kaffe.
For de aller fleste er det ingenting som kan måle seg med det.
Mer fra bloggen
Resultat fra Markedspodden og 2018
GODT NYTT ÅR OG LITT TILBAKEBLIKK OG RESULTAT FRA MARKEDSPODDEN OG 2018. Godt Nytt År. Nytt år og nye muligheter er det mange som sier. Noen ganger kan det være deilig å ha en grunn til å få starte på nytt og ta nye krefter. Men jeg er ikke helt...
Når virkeligheten trenger seg på
Torgeir Wittersø Skancke er utdannet fotograf, han er også journalist, foredragsholder, forfatter og en fri fant. Vi har tatt turen for å snakke om formidling, om samspillet mellom tekst og bilde og de virkelig viktige tingene her i livet. Det er...
En arena for nyskaping
Colab er et samarbeid mellom gründere, Larvik Kommune og Larvik Næringsforening. Det er en arena for nyskaping, for meningsutvekslinger og med den enkle filosofien i bunnen: Når en lykkes, lykkes alle. Normalt sett er vi fra Trane Media i flertall,...
Vi bruker informasjonskapsler (cookies).
Ved at du fortsetter å bruke tranemedia.no, forutsetter vi at du samtykker til dette.
Trane Media AS © 2018
Org.nr. 919 494 050 MVA
Vi bruker informasjonskapsler (cookies).
Ved at du fortsetter å bruke tranemedia.no, forutsetter vi at du samtykker til dette.